1. 可以蒸2. 因为蒸煮是一种烹饪方法,适用于各种食材,包括西红柿。
蒸煮可以保持食材的原汁原味,同时还能保留更多的营养成分。
对于玻璃瓶蒸西红柿,可以将西红柿切块或切片,放入玻璃瓶中,加入适量的水,然后将玻璃瓶放入蒸锅中蒸煮一段时间,具体时间可以根据个人口感和喜好来调整。
3. 玻璃瓶蒸西红柿是一种简单易行的做法,不需要太多的烹饪技巧和时间。
蒸煮可以使西红柿更加嫩滑,口感更好,同时还能保留西红柿的鲜美味道和营养成分。
此外,蒸煮还可以使西红柿的颜色更加鲜艳,增加食欲。
步骤 1
洗干净的玻璃瓶和盖一起放锅里,水开后蒸十分钟,蒸好拿出来控干水份备用。
步骤 2
西红柿洗净去皮。 去皮方法:西红柿顶部划一个十字花刀,放热水里浸泡一下,拿出就能快速去皮。
步骤 3
去皮的西红柿切成块。(别切太小!)
步骤 4
西红柿块装入玻璃瓶。
步骤 5
冷水上锅,西红柿连瓶水开后大火蒸25~30分钟。瓶盖轻盖,不要盖紧。
步骤 6
蒸熟西红柿闭火,打开锅盖,立刻把瓶盖拧紧,倒扣放置。
步骤 7
放置到室温后瓶子反过来,室温存放即可。