驴肉可以合着什么一起炖好吃（驴肉和什么菜搭配一起炖最好）

我个人觉得驴肉加白萝卜或者红萝卜比较好吃

操作方法：

（1）锅中加姜，白酒，盐，水，驴肉，煮30分钟，去腥味如盐味。

（2）将驴肉切成坨状。

（3）白萝卜与红萝卜洗净，切成坨状。

（4）将萝卜与驴肉加入锅中，加适量水，花椒，胡椒，慢火炖1个小时。

（5）炖好后，放一些盐，味精，起锅就好了

驴肉和土豆一起炖好吃。驴肉含有很高的胶原蛋白，吃起来比牛肉和猪肉的口感好。营养价值也高。土豆含有丰富的维生素，碳水化合物和微量元素，脂肪低。驴肉炖土豆即好吃，还可以在功效去互补。