1. 将萝卜扎上几个洞，和羊肉同煮，然后捞出羊肉，再进行烹制，膻味即除。
2. 每1000克羊肉放入5克绿豆，煮沸10分钟后，将水和绿豆倒掉，羊肉膻味即除。
3. 煮羊肉时，每500克羊肉加入剖开的甘蔗100克，可除去羊肉的膻味，增加鲜味。
4. 把羊肉切块放入开水锅中加点米醋（500羊肉加500毫升水、25克醋），煮沸后，捞出羊肉烹调，膻味即除。 5. 烹制时适当添加白豆寇、白芷、香叶、小茴香、孜然、迷迭香草等香辛料可去膻增香。 当然啦，白萝卜也是很有用的
1、通风：把有膻味的羊皮毛放在阴凉通风处，晾晒，能够有效地散去羊皮毛上面的膻味，切记不要暴晒，以免皮草变脆。
2、喷洒酒精：往有膻味的羊皮毛上喷洒酒精，酒精具有很强的挥发性，而且有消毒的作用，对皮草上残留的细菌能够杀灭。酒精在挥发的同时，也把难闻的味道一同带走。
3、活性炭：活性炭具有很强的吸附性，对于去除异味可是效果非常的好，将羊皮毛衣服里面包上活性炭包，用密封的袋子封闭起来，过几天打开来味道就会好很多。
4、樟脑丸：樟脑丸子具有很强的刺激性气味，它能够杀灭一些蛀虫和细菌，把它放在有膻味的羊皮毛里面，会随着樟脑丸气味的挥发，也能把膻味挥发掉。
