豆腐皮用盐水煮怎样保存（豆腐皮冷冻保存方法）

盐水煮豆腐皮后，可以将豆腐皮沥干水分，然后切成小块或丝状，放入保鲜袋中密封保存。将袋子放入冰箱冷冻室，可以保存豆腐皮长达数月之久。

另外，也可以将煮好的豆腐皮密封好，放在阴凉通风处，可保存 2-3 天。但是需要注意的是，保存时间越长，豆腐皮的口感和质地就越差。

以上是一些常见的保存盐水煮豆腐皮的方法，您可以根据自己的需求和喜好选择适合的方法。需要注意的是，无论是哪种方法，都要保证豆腐皮完全干燥，并且密封好，以免受潮变质。