沙拉酱是优质脂肪吗（沙拉酱含脂肪高不高）

是优质脂肪。

沙拉酱主要成分是油脂、糖分和调味料，其中油脂含量较高。与其他种类的食用油一样，沙拉酱中的油脂主要是不饱和脂肪酸，食物营养价值脂肪是78.8g/100g。

不是优质脂肪

一般情况下，沙拉酱脂肪含量高，沙拉酱通常是由蛋黄、糖粉、色拉油、白醋等材料调制而成的，是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物。通常沙拉酱与水果、蔬菜等食物一起吃，可以达到更加美味。