黄豆怎么炖容易烂（黄豆怎么煮容易软烂）

煮之前先用清水浸泡5-8个小时，待黄豆吸水膨胀后再煮，也可以煮的时候分几次加冷水，即先放少量的水煮开，然后加几次冷水，黄豆便会比较容易烂，还可以用高压锅煮。

可以先用大火烧开后再用小火慢煮，如果是已经浸泡过的黄豆一般小火慢熬30分钟左右即会比较烂

关于黄豆怎么炖容易烂的问题，首先把黄豆泡开，然后再把它炒或者是炖是最容易烂的，因为黄豆是非常有营养的付食品。