松饼和蒸糕区别(自己做松糕怎么蒸不熟)

松饼和蒸糕区别(自己做松糕怎么蒸不熟)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 18:12:43

松饼和蒸糕区别

松饼和蒸糕在材料和做法上都有区别。松饼是蛋糕的一种,以泡打粉或者小苏打粉作为酵素,以面粉和鸡蛋为主要材料进行烘焙而成,成品可口蓬松。蒸糕是以面粉和糖为主要材料,经过酵母发酵后,通过蒸锅蒸熟而成的,成品绵软细腻。所以松饼和蒸糕在做法和材料上都有区别。

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