自制蛋糕的超简单做法（自制蛋糕的超简单做法4寸）

1.打入三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗中不加水和油；

2.在装蛋黄的碗中加入30克玉米油，350克牛奶，搅拌均匀，再加入低筋面粉，搅拌至无颗粒；蛋清中加入柠檬汁，打至起泡沫后再分三次加入糖，高速打发；

3.将打发好的蛋清倒入蛋黄碗中混合，缓慢搅拌均匀，再倒入容器中；

4.将容器放到烤箱里，以130单140度的温度烤40分钟，取出后即可食用。