五原糖麻叶哪家好吃(五原正宗糖麻叶的做法和配方)

五原糖麻叶哪家好吃(五原正宗糖麻叶的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 06:29:21

五原糖麻叶哪家好吃

五原县袁氏口口香糖麻叶店

五原县袁氏糖麻叶用最传统的工艺,纯手工制作,使用的是精面粉和纯胡麻油,糖稀不是白色透明的,而是玉米做的红色糖稀。揉面、擀面、切块、扭花、炸制,最后淋上熬制好的糖浆,每一道工序都考验着麻叶师傅,面团要软硬适中,油温要不高不低,这样用心才能使得这糖麻叶香、软、嫩、甜,入口甜而不腻,软糯适中,吃完让人满口留香,流连忘返,简直是人间不可多见的美味,最主要的是还十分的健康,老少皆宜。

老张头糖麻叶好吃。

糖麻叶是巴彦淖尔市河套平原的风味小吃之一。河套糖麻叶儿之所以好吃,选用的食材是河套优质面粉和当地产的胡麻油等,以兆丰面粉为最佳。看似一个小小的糖麻叶儿,做起来却费功费时,需要和面、油炸、灌制等几个工序。做好的糖麻叶儿闻起来香气扑鼻,让人垂涎欲滴,食欲大增,吃起来外甜里酥、油而不腻、甜中带香,软精爽口。

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