辣椒种子的妙用（干辣椒的籽能当种子用吗）

辣椒籽中的维他命C成分居于各种蔬菜之首，每100克干辣椒籽含维他命C达到198mg，维生素b2、胡罗卜素及其钙、铁等矿物在辣椒籽中的成分也非常丰富。

辣椒籽对我们的心脑血管身心健康也大有益处，能促进肠胃蠕动，推动唾沫代谢，进而具有提高胃口和促消化的功效。