1
首先,看橘子的表皮,表皮比较光滑,摸起来质感细腻,这种橘子一般比较薄肉比较多,外表粗糙,上面有些坑坑洼洼或者有些凸起,这种橘子皮是比较厚的,里面果肉也可能没有成熟,橘子脐比较大而且周围有一圈,这种橘子一般是母橘子,皮薄肉厚汁多,比较好吃,口感比较好,中间只有一个点,这种橘子是公橘子,公橘子特征是皮比较厚,表面有坑洼,口感相对母橘子来说比较差。
2
可以看橘子颜色,如果橘子黄色部分比较多,说明橘子晒阳光比较充足,成熟度较高。
3
掂一下橘子的重量,两个橘子如果差不多大,挑选稍微重的橘子,水分含量比较多。
方法1
看橘子蒂
橘子甜不甜,首先看它的蒂,一般来说,如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。同时尽量选择橘子蒂是绿色的,这样更新鲜一些。
方法2
看橘子脐
如果橘子脐是一个非常大的弧形,而且非常的明显,则说明这是母橘子,母橘子相对来说比较甜,并且皮比较薄,也更容易拨开。橘子脐如果是一个小圆点就是公橘子了,相对母来说公橘子不仅酸涩,皮也比较厚。
当然也有很多橘子没有这种小圈,味道一样很好。