辣白菜萝卜的做法（朝鲜萝卜辣白菜做法大全）

原料：大白菜、白萝卜、苹果、梨子、姜蒜、辣椒面、白糖、白醋、盐、米酒汤、小葱、香菜。

做法步骤：

第1步、苹果梨子切大块，加入姜蒜一起放入机器打碎（根据你做白菜的量来调整苹果梨子用量，如果白菜多那苹果梨子就至少分别用一个或者以上的量）。

第2步、小葱节和香菜切段。

第3步、白菜洗净沥干水分，掰成大块，萝卜洗净切片。

第4步、沥干水分后用少许盐，翻拌均匀，腌制半天。

第5步、这是腌制半天后的样子。

第6步、苹果梨子姜蒜泥打碎。

第7步、腌过的白菜萝卜挤干水分，放入大盆，加入苹果梨子姜蒜泥，加入辣椒面（吃不了辣可以换成韩式辣椒酱）加入小葱香菜。

第8步、加入少许盐，米酒汤汁，白糖 ，一点白醋。

第9步、搅拌均匀。

第10步、装入干净容器。

第11步、盖上盖子，放冰箱冷藏腌制十天就差不多了。

第12步、辣白菜萝卜就做好啦。