冬桃什么时采（冬桃成熟最佳时间）

冬桃一般在11月开始成熟，各地略有不同。在云南楚雄紫溪山每年10月底到12月都是冬桃的盛果期，可入园采摘。

紫溪山海拔高，气温低，比较适合冬桃生长。栽种出来的冬桃个头大，糖分极高，口感清脆，汁多味甜。由于生长期长，更利于各种营养成分的积累，富含氨基酸、蛋白质、果糖、果酸和人体所需的多种维生素，具有益气血、生津液的保健功效。