水 醋 小苏打 泡腾片混在一起会发生什么（苏打水里面可以加泡腾片吗）

你大概是好奇泡腾片为什么一放进水里就迅速溶解，并发出很多气体吧？

其实产生这种现象，必须要有“酸”和“气”这两种发生物，通常是用 NaHCO₃（碳酸氢钠，也就是俗称的小苏打） 和有机酸（类似枸橼酸、酒石酸、柠檬酸、富马酸等）组成的混合物，当它们遇水时就会发生酸碱反应，产生 CO₂（二氧化碳）而达泡腾效果。

比如药店里常见的维生素C泡腾片，就是用酒石酸与 NaHCO₃ 做的泡腾剂，使它在水中能迅速溶解。

为了增加片剂存放的稳定性，避免 NaHCO₃ 与酸直接接触，常会用聚乙二醇微囊包裹法把NaHCO₃ 裹起来。

泡腾片遇水可产生CO₂（二氧化碳）气，一旦接触空气中的水分会非常容易受潮失效，保存时要特别注意密封防潮。

由于泡腾片具有遇水迅速发生化学反应的特性，所以只能是先放入饮用水中，等完全溶解后，才可以饮用，千万不能直接吞服。

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