木瓜猪肚汤家常做法（猪肚木瓜汤的做法大全）

食材：木瓜一个（约1公斤，半熟），猪肚一个，瑶柱25克，姜片。  

 煲汤方法：

  1.木瓜去皮去核，切块，洗干净待用。

  2.猪肚洗干净，用生粉反复搓洗，再清洗干净，切块待用。

  3.瑶柱浸泡15分钟。

  4.把10碗水倒进汤锅，武火至水沸。

  5.把所有材料、浸泡瑶柱的水一起倒进汤锅。

  6.武火至水沸后，文火煲45分钟即可。

  7.饮用时放入少许盐调味。木瓜和猪肚可沾酱油食用。

材料：猪肚一个，紫河车粉，木瓜一个，味精，盐等各适量。

做法：

1、将猪肚用淀粉和盐清洗干净。

2、把紫河车粉，一个半熟木瓜切成丁混合放在猪肚内，用线绑紧猪肚口，放凉水中煲汤，一个半小时左右，汤汁变成乳白色，加盐，味精调味就可以出锅了。