水蜜桃罐头的家常做法(如何制作水蜜桃罐头配方)

水蜜桃罐头的家常做法(如何制作水蜜桃罐头配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 14:50:35

水蜜桃罐头的家常做法

水蜜桃罐头非常好吃,老少皆宜,做法也非常简单。第一选桃,桃子要选八成熟的,就是手摸是硬的,吃着硬、脆、甜中带点酸。

第二加工,桃去皮去核切块,大小依自己喜好,一般核桃大小即可。

第三,洗净罐头瓶和盖。

第四制做,把切好的桃子装入罐头瓶中,装九成满,加入两至三小勺白糖,再将瓶子加满开水,然后上蒸锅开蒸,蒸的时候把瓶盖虚放在瓶口上,大火蒸十五分钟后,戴棉手套将瓶盖拧紧即可,放凉后,轻敲瓶盖实响的就是密封好了,可以放阴凉处长期保存,轻敲瓶盖空响的就是没密封好,要尽快食用,不然就坏了。

所需材料:

水蜜桃或黄桃 6-8个

冰糖 适量

清水 适量

步骤:

将水蜜桃或黄桃洗净,去皮去核,切成小块备用。

准备一个干净的玻璃罐,将切好的水蜜桃或黄桃块放入罐中。

在罐中加入适量的冰糖,根据个人口味可适当增减。

加入足够的清水,使水蜜桃或黄桃块全部浸泡在水中。

盖上罐盖,放置在室温下静置一段时间,让水蜜桃或黄桃块充分吸收冰糖和水分。

将罐子放入锅中,加入足够的水,水位要高于罐子,用中火加热至水开后转小火继续煮20-30分钟。

关火后等待罐子自然冷却,即可享用。

小贴士:

罐子一定要干净无油无水,以免影响口感和保存时间。

煮罐头的时候,水位要高于罐子,以免罐子炸裂。

煮罐头的时间要根据罐子大小和火力来定,一般20-30分钟即可。

煮好的罐头可以保存一段时间,但最好在一个月内食用完毕。

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