豌豆饼的做法油炸（油炸豌豆饼的做法大全视频）

1、豌豆尖洗净切小段，加少许盐、糯米粉300克。

2、加入适量开水，边加边搅拌，注意不要加太多水，糯米粉基本被烫半熟，略凉一会开始活面，反复多揉一会至面团基本光滑。揪小团面团，用手稍加捏至薄饼饼状即可。

3、平底锅烧热加少许油，将糯米饼依次码入锅中，小火两面煎烤，约12、3分钟熟透可以装盘。

材料

鸡蛋2个，面粉，牛奶，甜玉米粒，豌豆粒，白糖

做法

1.玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟

2.豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉，加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多，搅拌成面糊

3.平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下

4.放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。（没有模具的，直接倒入锅内煎成圆形饼也可以）