排骨汤的家常做法（排骨汤怎么炖最好喝）

以下是排骨汤的家常做法：

排骨汤可以根据个人口味选择不同的食材和调料，以下是常见的一种做法：

准备食材：排骨450克、莲藕200克、玉米1根、胡萝卜1根、葱姜适量。

排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好。

排骨冷水下锅，加葱段、姜片料酒煮开后洗净。

锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水。

加入玉米、莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时。

出锅前加盐少许鸡精和葱花调味即可。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的排骨汤，祝你用餐愉快！