梨膏糖的简单做法（梨膏糖最正宗的做法）

梨膏糖是一种传统的中式糖果，制作方法如下：

材料：

- 梨子 500 克

- 冰糖 500 克

- 清水适量

步骤：

1. 将梨子去皮、去核，切成小块。

2. 在锅中加入清水和冰糖，用中火将冰糖溶化。

3. 加入切好的梨块，继续用中火不断地搅拌至浓稠状态（约需30分钟）。

4. 将混合物倒入模具或平底盘上，并晾凉待固定。

注意事项：

1. 制作过程需要不断地搅拌以防止粘底或焦糊。

2. 烹调时间根据个人口感可适当延长或缩短。