要做好吃的紫薯薯片，您可以按照以下步骤进行：
1.材料准备：准备新鲜的紫薯、食用油和适量的盐。
2.切片：将紫薯洗净后去皮，使用刀具或切片机将紫薯切成薄片。可以根据个人口味选择薄片的厚度。
3.预处理：将切好的紫薯片放入清水中浸泡约15分钟，然后用清水冲洗干净，以去除多余的淀粉。
4.烹饪：将适量的食用油倒入锅中，加热至约180摄氏度（中小火）。将紫薯片分批放入锅中炸至金黄色，取出沥干油份。
5.调味：将炸好的紫薯片放入大碗中，撒上适量的盐，轻轻拌匀，使盐均匀附着在薯片上。
6.享用：待薯片稍微冷却后，即可品尝美味的紫薯薯片了。
温馨提示：在制作过程中，注意控制油温和炸制时间，以免炸糊或过度油腻。此外，您还可以根据个人口味添加其他调味料，如黑胡椒粉、辣椒粉等，以增加风味
紫薯薯片是一道美味的小食品，制作方法也很简单。以下是需要注意的几个步骤：
准备材料：紫薯、土豆、盐、油。
将紫薯和土豆去皮，切成薄片，越薄越好，这样烤出来的薯片会更脆。
在烤盘上抹上一层油，将切好的紫薯片和土豆片放在烤盘上，撒上适量的盐。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以350度烤10-15分钟，直到薯片变得金黄色并且脆脆的。
将烤好的薯片从烤箱中取出，放在一个碟子上，稍微晾凉一会儿就可以享用了。
需要注意的是，不同型号的烤箱烤制时间和温度可能有所不同，因此需要根据自己的烤箱情况进行调整。另外，如果喜欢其他口味，可以在撒盐之前撒上一些调料或者香料，例如胡椒粉、罗勒等等。
