西兰花蛋糕做法(怎么用西兰花和鸡蛋蒸蛋糕)

西兰花蛋糕做法(怎么用西兰花和鸡蛋蒸蛋糕)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 21:51:45

西兰花蛋糕做法

准备好材料,低筋面粉,泡打粉。盐,鸡蛋和牛奶。低筋面粉及泡打粉过筛,再加入盐拌匀2.然后放入鸡蛋和牛奶拌匀。3.再慢慢逐次加入橄榄油搅匀。

西兰花用盐水浸泡一会儿。锅里烧开水。将盐水泡过的西兰花放入开水里。过水,捞出,再用搅拌机将捞出的西兰花打碎。把打碎好的西兰花加入面糊。搅拌均匀。西兰花蛋糕面糊就做好了。可以放入烤箱。

1、烧沸一锅水,加入少量油和食盐,锅中水烧沸腾后,关火,把西兰花放入锅中焯水到颜色更翠绿,捞出来沥干。

2、然后把西兰花切成小块,热狗肠切成厚片装盘待用。

3、在碗中打入一个鸡蛋,然后放入白糖、面粉、泡打粉放入碗中,用蛋抽搅拌均匀。

4、把搅拌好的蛋奶液倒入到面糊中,直到没有面疙瘩为止,然后再加入油和食盐、黑胡椒一起搅拌均衡。

5、西兰花和热狗肠留下来一部分等后面装饰用,其他的都倒入碗中和面糊一起搅拌。

6、把搅拌好的面糊依次装入小碗中,装入8分满就可以了,不用装满,要不然蒸的过程中就会冒出来,然后再每个小碗表面放上热狗肠和西兰花点缀,最好再用筷子按压下,让西兰花和热狗肠镶进去一部分,这样最后出锅的时候也不至于容易脱落,盖上锅盖,蒸煮15分钟左右,然后开盖用牙签给蛋糕戳个洞,如果拔出来的时候牙签没有带上面糊,就说明蒸熟了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.