糖醋蒜用什么糖（做糖蒜用哪种糖最好）

冰糖

对于腌糖醋蒜有的人不喜欢太甜，想要口感酸一点，在这种情况下我推荐使用冰糖，冰糖相对来说不是很甜，既能满足糖醋蒜对糖的需要又能满足个人口味的需要，一举两得。

腌糖蒜用常见的蜂蜜就可以了吃。

糖蒜是一种比较普通的食品，价格也是比较低的，因此用蜂蜜腌制糖蒜选择普通的蜂蜜就行了，比如说百花蜜、龙眼蜜、油菜花蜜、枇杷蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、槐花蜜、荆条蜜、枣花蜜等。