南乳酥的馅料如何做（奶酥馅的做法大全视频）

南乳酥的馅料通常由猪肉末、南乳、葱姜蒜、桂皮、香叶等调料混合而成。首先将猪肉末与南乳、葱姜蒜、桂皮、香叶等调料混合均匀，加入少许清水搅拌至起胶；

然后将酥皮包入调制好的馅料，搓圆成丸子状，再用手掌轻轻压扁；

最后将搓好的肉酥放入油锅中炸至金黄色即可。这样制作出来的南乳酥馅料口感鲜香，肉味浓郁，适合搭配酥皮一起食用。

南乳酥的馅料制作方法如下：
首先，准备材料：
面粉：150克
猪油：60克
麦芽糖：20克
南乳汁：30克
糖：20克
盐：2克
芝麻：适量
步骤：
将猪油、麦芽糖、糖、盐和南乳汁混合在一起，搅拌均匀。
将面粉加入上述混合物中，搅拌均匀，直到成为面团。
将面团分成适量的小份，搓圆按扁，然后擀成薄饼。
在薄饼的一面刷上蛋液，然后撒上芝麻。
将薄饼放入预热好的烤箱中，以180度烤约15分钟，直到金黄色且酥脆。
取出烤好的薄饼，待其冷却后即可享用。
馅料的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受制作的过程。