京都脆脆生牛乳糖配方(正宗台湾牛轧糖的配方)

京都脆脆生牛乳糖配方(正宗台湾牛轧糖的配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 20:06:15

京都脆脆生牛乳糖配方

食材

花生250克、黄油60克、奶粉200克、棉花糖300克。

做法

1、把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟;

2、烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用;

3、黄油加入无水的锅,慢火加热溶解;

4、黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和翻动;

5、棉花糖都溶解后倒进奶粉,这时可以把火关掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀;

6、倒进准备好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均匀;

7、把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里,压平,放凉,再按自己喜欢的大小切块,用糖纸包装好即可。

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