菜花怎么烧最好吃（菜花十种最佳吃法）

用料：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许

做法：

1、菜洗净，分成小块

2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒

3、加料酒、生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅

1. 花菜扳成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用；

2. 把小米椒切一下；

3. 热锅凉油，下花菜大火翻炒；

4. 大约3分钟，加入生抽，盐调味；

5. 加入小米椒翻炒均匀即可。