正宗东北油饼配方（最省钱的油饼配方）

正宗东北油饼的配方如下：

面粉：500克

食盐：适量

大豆油：适量

发酵粉：适量

温水：适量

制作步骤：

在一个大碗中，放入500克面粉和适量的食盐，搅拌均匀。

在另一个碗中，加入适量的发酵粉和温水，搅拌均匀。

将发酵粉水倒入面粉中，搅拌均匀，直到面粉变成一个光滑的面团。

把面团放在一个涂有大豆油的面板上，用手将面团揉成长条形。

用刀将长条形面团切成大小均匀的小块。

将每个小块的面团放在手掌上，用手指在中间捏一个洞。

将捏好的洞朝上放置，用手掌将面团压平，直到变得稍微薄一些。

在平底锅中加入适量的豆油，加热至中火。

将薄饼放入锅中，用中小火慢慢煎。

煎至一面变得金黄色后，翻面继续煎另一面，直到两面都变得金黄色。

将煎好的油饼从锅中取出，放在盘子上即可享用。

请注意，实际制作时需要根据具体情况进行调整。