春天吃什么比较好（春天必吃十大蔬菜）

1、蔬果类：如草莓、香蕉、葡萄、桔子、樱桃、香椿、豆芽、菠菜、西红柿、萝卜及蒜苗等食物；

2、主食类： 如小麦、大麦、小米、粳米、燕麦、紫米、高粱、大米、红薯、紫薯及荞麦等食物；

3、肉蛋奶类：如鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鲫鱼、牛奶及等食物；

4、其他类：如红枣、桂圆、葡萄干、山药、枸杞、花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜及芥末等食物。

春天吃荠菜比较好。

荠菜，十字花科植物，非常特别的春天味道。“行道迟迟，中心有违。不远伊迩，薄送我畿。谁谓荼苦，其甘如荠。宴尔新婚，如兄如弟。” 两千多年前的诗经中，就记录了我们老祖宗吃荠菜的历史。