东北江米年糕的家常做法（江米年糕的做法教程）

主料：江米500克、鲜枣200克

辅料：水200克

做法：

1、江米用料理机打粉，加入水搅拌成基本可以捏成团

步骤/方式二

2、撒在模具内均匀的一层

步骤/方式三

3、撒上一层泡好的大枣，再撒一层糯米粉，一层大枣，一层糯米粉

步骤/方式四

4、锅内加入足够水，将模具放入蒸锅内蒸一个小时左右（锅开计时）

步骤/方式五

5、出锅后脱模，凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可

步骤/方式六

6、江米蒸年糕完成，软糯香甜！

材料主料：糯米浆1000克、花生仁100克、红糖200克、红枣50克；辅料：芭蕉叶3张年糕1：先准备食材，糯米浆1000克，红糖200克，花生米100克，红枣50克。

2热锅，直接下花生米，用中火炒，要翻动快，以免受热不均匀炒糊3炒到花生衣能脱衣，就即可了。

3.盛起凉两分钟就可以去花生衣了。

4.备好的花生仁，直接倒入糯米浆，加入红糖，只接搅拌，和好浆，能保持点干的糯米浆就即可。