盐凝,如果是新鲜的猪血,可以在猪血中放一点点细盐,然后大约30分钟左右猪血先沉淀,这样凝固的猪血更有利于保存。
凝固的猪血可以放在冷水或淡盐水中保存,水不宜煮沸,因此最多可以保存一天。
往猪血里加些食用盐,猪血就凝固成块了。
盐凝,如果是新鲜的猪血,可以在猪血中放一点点细盐,然后大约30分钟左右猪血先沉淀,这样凝固的猪血更有利于保存。
凝固的猪血可以放在冷水或淡盐水中保存,水不宜煮沸,因此最多可以保存一天。
往猪血里加些食用盐,猪血就凝固成块了。
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