柚子可以做成什么（柚子有哪些制作方法）

柚子性平凉、偏苦。柚子皮可以做柚子皮茶。在放进去果肉，可以不放糖。柚子皮和柚子肉可以做柚子羹。柚子皮破开之后，白瓤挂掉切丝，用盐杀杀，把皮用糖腌过两三个小时之后变软然后用锅炒，炒黏糊以后可以将果肉放入一部分。

1、柚子肉可以用来榨成柚子汁饮用。

2、柚子皮加入一些蜂蜜，可以制作成蜂蜜柚子水。

3、柚子里的白瓤可以做柚子软糖。

4、柚子要挑选上尖下宽的，还要去闻一下气温，成熟的柚子，味道芳香浓郁。按压一下柚子的表皮，表皮下陷则说明柚子不新鲜，水分不充足。