腊肠熟了还可以再晒干吗（腊肠晒干后怎么保存才好）

腊肠熟了还是应该可以再哂干的。因为做腊肠多数为生肉加调料装入肠中，用机械的方式压紧。灌满后晒干，收藏起來，如果是腊肠熟了会再晒干也可以。

可以。腊肠熟了变成了熟食制品，腊肠熟了以后在晒干，这样就能很好的减少腊肠中的水分，不但吃起来好吃而且保存起来更容易。