自己榨的花生油怎样去除油底子（自己榨的花生油怎样能长期保存）

要去除自己榨的花生油的油底子，可以采取以下步骤：

首先，将榨油后的花生渣放入锅中，加入适量的水，用中小火煮沸。

然后，将煮沸的花生渣倒入滤网中，用水冲洗，以去除残留的油底子。

接下来，将滤网中的花生渣晾干，可以用来制作花生酱或其他食品。

最后，将滤网彻底清洗干净，以备下次使用。这样就能有效去除自己榨的花生油的油底子。

家用食用油的底子处理方法如下：

用面粉吸附：在第一次炸东西的时候先不要急着关火，可以提前用面粉调一点面糊，注意面糊不能太稀，一般将面粉和水按照1:1.5左右的比例即可。炸完东西之后将面糊倒入油锅中，面粉具有一定的吸附性，将面糊倒入锅中之后可以把锅中的碎渣拌到一起，这样油锅中的杂质就会被吸附上来。

用屉布过滤：如果油当中的杂质不是很多的话，也可以选择用屉布来过滤。在一个干净的碗口放一块屉布，将油通过屉布倒入碗中，这样就能过滤出干净的油了。

用漏勺：如果炸完东西之后锅里剩下的油有许多杂质的话，可以用漏勺来过滤一下油，这样能将油里面的大部分杂质漏去，再配合屉布进行二次过滤，就可以留下较为干净的油了。