杏花能耐最低温度是多少（杏花授粉的最佳温度是多少度）

零下30度。

杏花属于阳性树种，对光照的要求较高，一般生长在阳光充足的地方，而且杏花根系发达，耐旱性强，可以适应多种土壤，在黏土、酸性土壤、碱性土壤中都能生长，最低可以承受零下30度的低温。

杏花树对低温有一定抗性，冬季休眠期能耐-30℃左右的低温。