红薯蒸熟了为啥是咸的（红薯烤出来为什么是咸的）

红薯吃起来咸可能是受污染了，或者是在金属矿区种的，受污染的河边种等。如果红薯是咸的，可能会被污染，种植在金属矿区，或被污染的河流种植，红薯是甜的，因为含有很多淀粉。在条件下，淀粉会转化为糖，所以尝起来很甜。

红薯的糖份和木薯淀粉成分很高，因此无论是蒸還是烤出去味儿全是甜的，就算加了盐也是又甜又咸的，不可能是咸的，要不你吃的可能是假红薯了。