自做烧烤的家常做法(最简单的家常烧烤的做法)

自做烧烤的家常做法(最简单的家常烧烤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 08:12:36

自做烧烤的家常做法


用料:羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。

1、准备好羊肉和蔬菜。

2、还有香肠和骨肉相连。

3、把香肠串到签子上,用剪刀在侧面剪好口子。

4、羊肉切小块,串到签子上,每一串上面要有肥有瘦。

5、西葫芦切片串起来。

6、最后还有茄子。

7、将蔬菜表面先刷一层油。羊肉可以直接放到烤炉上,烤炉温度扭到中高,要不停的翻页,让两面受热都均匀。。

8、香肠烤好后,侧面都会翻卷起来,撒上孜然粉和辣椒面。

9、羊肉串撒上孜然粉和辣椒面,再上烤炉烤半分钟。

1、鸡胸肉切块,加入调料,腌制2小时以上;

2、彩椒和洋葱切块,和鸡胸肉一起穿在铁签上

最后一步

鸡肉串表面刷少量橄榄油,挂进烤箱中,选择风扇烤模式,200℃,25分钟。

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