野鸭子怎么吃（野鸭子怎么去腥味）

1.

清炖野鸭子：准备野鸭子500克，砂锅当中放入清水1000毫升，再放入野鸭子500克，接着加入食用盐15克，料酒15毫升，姜片15克，用小火炖煮50分钟即可。

2.

野鸭子笋片汤：准备野鸭子500克，笋片150克，砂锅当中放入清水1000毫升，再放入野鸭子500克，笋片150克，食用盐15克，料酒30毫升，白胡椒粉五克，用小火炖煮40分钟即可。

3.

红烧野鸭子：准备野鸭子500克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜片15克，野鸭子500克，翻炒两分钟，再加入红烧汁15毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，料酒十毫升，食用盐15克，清水500毫升，炖煮30分钟即可。