1.土豆洗净切丁,五花肉切条状;
2.热锅热油后将五花肉和姜片下锅,待五花肉至金黄色时将土豆丁倒入一起翻炒小会儿,倒入盐,料酒,酱油;
3.倒入清水与菜量相等后大火煮(可以放入八角,味道更好哦!),待快熟时小火收汁即可;
1.土豆洗净切丁,五花肉切条状;
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