自己熬的果糖能放多久（熬制好的果糖凝固了怎么办）

自己熬的果糖的保存时间取决于制作过程中的卫生条件、保存方式以及保存环境。一般情况下，如果果糖在制作过程中保持干净卫生，并且放在密封、干燥、阴凉的地方，可以放置大约2-3周左右。不过，这只是一个大致的估计，具体的保存时间可能会受到多种因素的影响，例如温度、湿度、光照等。

建议您在将果糖放入冰箱或其他存储设备之前，先检查包装是否完整，是否有破损或者变形的情况。此外，如果您在使用果糖时发现其口感或外观发生变化，比如出现异味、变色或者变软等情况，就应该及时停止使用并丢弃，以免影响果糖的口感和安全性。