河南逍遥镇胡辣汤正宗做法（河南逍遥镇胡辣汤正宗做法视频）

准备材料：

1. 猪肉：300克

2. 青椒：2个

3. 红椒：2个

4. 姜：3片

5. 蒜：3瓣

6. 花椒：3克

7. 辣椒：2条

8. 胡椒粉：1小勺

9. 八角：2粒

10. 葱：少许

11. 生抽：2大勺

12. 盐：1/2小勺

做法：

1. 猪肉切丝，青红椒切丝，姜切片，蒜切片，葱切末备用；

2. 锅中倒入少量油，烧热，将花椒、八角、辣椒炒香；

3. 加入猪肉末，翻炒，加入姜、蒜、青红椒翻炒；

4. 加入生抽、胡椒粉、盐，翻炒均匀；

5. 最后加入葱末，翻炒片刻，即可出锅。