绿豆粥高压锅压几分钟（高压锅煮粥上气几分钟）

用高压锅压绿豆最好掌握在15分钟左右，绿豆就软烂了。普通锅煮绿豆粥最少40分钟，而用高压锅压绿豆也就用10至15分钟，绿豆也就软烂了，再压的话浪费燃气，没必要。夏天天气炎，用高压锅压绿豆汤或煮绿豆粥是个好办法，省时省力省事。泡一夜的绿豆煮得更快哦

煮绿豆粥之前需要用清水浸泡绿豆，这样能使绿豆更加易熟，而且高压锅可以使水达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，所以绿豆粥用高压锅煮40分钟即可。