我要做好正宗的番茄蹄花,先要买新鲜的带筋的猪蹄子。洗净剁成段,然后把西红柿番茄烫一下去皮,切成小块。
首先要把猪蹄子炖烂,把切好的西红柿放里边。上盐和麻油就可以了。
用料:猪蹄 只1只,番茄 8个,盐 ,料酒 。
番茄猪蹄的做法步骤
步骤 1:猪蹄斩成小块,洗净、焯水。焯水时冷水下锅,放料酒煮开后捞出洗净备用。
步骤 2:底油,炒西红柿,要炒透炒出浓汤。补足水位后放入处理好的猪蹄和姜片、盐,锅炖至熟烂。
我要做好正宗的番茄蹄花,先要买新鲜的带筋的猪蹄子。洗净剁成段,然后把西红柿番茄烫一下去皮,切成小块。
首先要把猪蹄子炖烂,把切好的西红柿放里边。上盐和麻油就可以了。
用料:猪蹄 只1只,番茄 8个,盐 ,料酒 。
番茄猪蹄的做法步骤
步骤 1:猪蹄斩成小块,洗净、焯水。焯水时冷水下锅,放料酒煮开后捞出洗净备用。
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