怎样清洗猪下水(全套猪下水清理方法)

怎样清洗猪下水(全套猪下水清理方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 08:27:19

怎样清洗猪下水

1、先把猪下水清洗1遍,用清水把猪下水上的杂质给清洗干净。

2、清洗完第1遍之后,再用面粉和碱揉搓猪下水,然后再用清水洗干净。

3、接着把水烧开,并且把猪下水放入锅中焯水5分钟后捞出。

4、然后把猪下水放入淡盐水中浸泡30分钟左右,随后清洗干净即可。

5、在清洗猪大肠的时候,要把大肠里的脂肪给清理干净,然后用50克醋和少许盐里外揉搓,去除粘在大肠上的粘液污物。随后把清理干净的大肠放入热水锅中,加一些葱、姜去味,然后捞出并切成小段,将切好的猪大肠放在沸水锅中焯水后捞出沥干即可。

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