四川水煮花生带壳的做法（水煮五香花生带壳制作方法）

材料明细：

新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒适量、姜片适量、盐适量

水煮带壳花生的正确做法：

1、首先把带壳的花生放在水中浸泡一下，然后把表面的沙士给清洗干净。

2、起锅倒水，放入适量的花椒，八角，盐，姜片。注意盐可以多加一下

3、然后倒入洗净的花生，开小火慢慢煮制

4、大约煮40分钟就好了，拿一颗花生尝一下，入味即可。

注意如果您喜欢口感绵软的，可以多煮一会儿。

带壳花生怎么煮好吃又入味?

1、一般新鲜的花生口感很甜，所以也不需要加太多调味，可以直接清水煮，中途加点盐做成的就是盐水花生就很好吃。

2、新鲜花生选择嫩一些的来煮，一般都是大火煮开，加料，小火焖煮20几分钟会更加入味。

3、煮好的花生不要马上捞出来，泡在水中随吃随取会更入味。