菜籽油,又称菜油,四川叫清油。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。下面来看看菜籽油的制作方法。
1.启动榨油机,将炒熟的菜籽从给料口倒入
2.油渣从弯管口挤出
3.榨出的油从榨油膛下方流出,少数油渣被滤网隔离
4.榨出油后的菜籽渣变成干干的细条
5.待榨油膛中不再淌油,停机
6.榨出的油倒入杯中,静置澄清
菜籽油,又称菜油,四川叫清油。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。下面来看看菜籽油的制作方法。
1.启动榨油机,将炒熟的菜籽从给料口倒入
2.油渣从弯管口挤出
3.榨出的油从榨油膛下方流出,少数油渣被滤网隔离
4.榨出油后的菜籽渣变成干干的细条
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