原料:
乔面 (500g)
水 (2500g)
白面 50g
甘肃撒饭做法:
1.在锅中盛满六分之五水,放在火上烧开;
2.待水烧开之后,一只手抓上准备好的乔面或包谷面均匀撒到锅中,另一只手拿三支筷子不停在锅里搅动,让面尽可能混合均匀;
3.当锅中的面基本上成为固体状时,而且搅动有所困难时,向锅中倒入少许开水,继续搅动,直至感觉面的软硬适中时,停止搅动。
4
最后,小火大概5-10分钟,撒饭就做好了。
原料:
乔面 (500g)
水 (2500g)
白面 50g
甘肃撒饭做法:
1.在锅中盛满六分之五水,放在火上烧开;
2.待水烧开之后,一只手抓上准备好的乔面或包谷面均匀撒到锅中,另一只手拿三支筷子不停在锅里搅动,让面尽可能混合均匀;
3.当锅中的面基本上成为固体状时,而且搅动有所困难时,向锅中倒入少许开水,继续搅动,直至感觉面的软硬适中时,停止搅动。
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最后,小火大概5-10分钟,撒饭就做好了。
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