甘肃撒饭配方(兰州撒饭的正确方法)

甘肃撒饭配方(兰州撒饭的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 03:55:56

甘肃撒饭配方

原料:

乔面 (500g)

水 (2500g)

白面 50g

甘肃撒饭做法:

1.在锅中盛满六分之五水,放在火上烧开;

2.待水烧开之后,一只手抓上准备好的乔面或包谷面均匀撒到锅中,另一只手拿三支筷子不停在锅里搅动,让面尽可能混合均匀;

3.当锅中的面基本上成为固体状时,而且搅动有所困难时,向锅中倒入少许开水,继续搅动,直至感觉面的软硬适中时,停止搅动。

4

最后,小火大概5-10分钟,撒饭就做好了。

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