泡菜炒年糕的做法是什么（芝士泡菜年糕的做法大全图解）

1/11先锅中放水煮开，放入年糕煮2分钟至软，关火泡五分钟。我买的是韩式的条状火锅年糕。

2/11用冷水冲洗年糕后沥水备用。

3/11洋葱切丝，葱切成段。，泡菜撕成小块或细条状，准备好韩式的甜辣酱。五花肉冷水入锅，加姜片和葱段水开后中火煮五六分钟分钟至七八分熟，切薄片备用。

4/11锅中放少许油或空锅烧热，放入五花肉片小火煸炒出油。盛出备用。

5/11锅中留底油下洋葱和葱白段爆香。

6/11加入辣白菜炒出香味。

7/11放入五花肉、年糕与腌白菜的泡菜汁翻炒。

8/11调入一汤匙韩式甜辣酱翻炒均匀。

9/11锅中倒入一小碗水，翻炒至酱汁浓稠。

10/11关火前把剩下的葱段投入。

1.

锅中烧开水,放入年糕煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。辣白菜切丝,洋葱切丝

2.

锅里热油,放入洋葱爆香,倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒

3.

倒入泡菜汁50克,一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅(因为辣白菜味道很全,就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口,可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱)