红豆蜜粽的做法(红豆粽的做法全过程)

红豆蜜粽的做法(红豆粽的做法全过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 17:07:10

红豆蜜粽的做法

1、原料:粽叶、糯米、蜜枣、红豆、花生。

2、糯米浸泡3--4小时,红豆浸泡一夜。

3、粽叶煮熟备用。

4、把3片粽叶排好,挽一下。

5、加入糯米和红豆、花生,放入蜜枣。

6、顶上再放一些米。

7、把粽叶上端折下来。

8、盖住低下,接着再折。

9、这样就好了。

10、用线绳拴好。

11、把包好的粽子放在锅里排好。

12、加入水,没过粽子。

13、煮开后,改小火煮约2小时30分钟,粽子就煮好了。

原料:西米、蜜红豆、粽叶。

做法步骤:

第1步、西米放入盆中,用清水泡一分钟,将水倒掉。

第2步、准备好蜜红豆。

第3步、粽叶小的用两张,大的用一张,将粽叶卷起,先放一层西米,用勺子压平。

第4步、再放一层蜜豆。

第5步、再放一层西米,用勺子压紧、压平。

第6步、将粽子全部包好。

第7步、放入电饭锅中,加适量水,水要没过粽子5厘米,煮1.5—2小时,关火后在锅中闷至凉即可。

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