雪里蕻是什么（雪里红有几个品种图解）

雪里红是一种叶类青菜，味道很独特，吃起来很好吃。

雪里蕻的吃法很多，首先是雪菜包子，猪肉馅加碎雪里蕻，加盐，加油，加生抽，加十三香，做出的包子很好吃。

第二种吃法是肉末炒雪里红，雪里蕻切碎，加肉沫煸炒，很适合下酒的一道菜。

碎雪菜可以做雪菜面条，也是很好的'主食面条。