粗玉米面做法(粗玉米面最简单的做法大全)

粗玉米面做法(粗玉米面最简单的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 12:25:12

粗玉米面做法

1/8

首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀

2/8

在准备一个带孔的漏勺

3/8

用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的

4/8

然后用手揉成团,因为玉米面没有多少弹性,所以要借助于白面粉,边揉面团,边加白面粉,不要把面团弄得过硬,避免后面的程序很吃力

5/8

然后把揉好的面团分成四等份备用

6/8

之后锅里烧开水,放1克的食盐,目的是为了,小面条不粘锅,之后就把団好的玉米面放在漏勺上,漏勺要用背面,用手来回的蹭面,让面条从漏勺的小孔里漏到锅里,不能断火的哈

7/8

上面的程序完成后,把锅里的面条烧开,然后盆里放凉水,把面条捞在盆中,过下水

8/8

之后就可捞在碗中浇点卤子开吃

注意事项

要想玉米面条长一些就可多柔一些白面粉

白面粉和玉米面不能放在一起烫的,切记

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.