白钢条做菜刀（白钢做的菜刀好不好）

可以做但有些浪费。白钢是一种硬度非常高的钢铁，可以将其用于的工业的金属材料加工，所以只是将其制作成菜刀的话有点大材小用。

若是用白钢刀制作成菜刀的话，两年左右都可以不用磨刀，而且不会发生豁口的情况，可以用其砍制任何的骨头肉质。